Geishamuffinssit

Sain joululahjaksi ystävältäni Geishasuklaata ja päätin käyttää osan niistä muffinsseihin. Jääkaapistani löytyi myös vähän kermaviiliä ja vispikermaa, jotka halusin käyttää pois ennen kuin ne pilaantuisivat. Aloin sitten tekemään muffinssitaikinaa ihan omasta päästä olevalla ohjeella ja muffinsseista tuli yllättävän hyviä! Vein näitä pussillisen myös kotiini ja seuraavana päivänä, kun etsin itselleni muffinssia, kuulin, että veljeni oli syönyt ne kaikki :D Tuosta voi päätellä, että kyllä ne hyvälle maistuivat! Kirjoitan tähän alas vielä ohjeen näihin, jos joku haluaa kokeilla tehdä näitä. :)

Geishamuffinssit

Tarvitset:

- 1dl kermaviiliä

- ½dl vispikermaa

- ½dl maitoa

- 1½dl sokeria

- 2 munaa

- 4dl jauhoja

- ½dl margariinia

- 2rkl kaakaojauhetta

- 2tl vaniljasokeria

- 2tl leivinjauhetta
- Geishasuklaata n. 130g
 (itse käytin noin 15 kpl geishakonvehteja)

Tee näin:
Pilko geishasuklaa pienikisi paloiksi. Sekoita kaikki aineet kulhossa keskenään ja laita taikina muffinssivuokiin. (Voit myös sekoittaa jauhot & leivinjauheen sekaisin erikseen, jos haluat. Itse en ikinä jaksa sitä tehdä, ja hyvin onnistuu silti!) Paista uunin keskitasolla 200 asteessa 10-15 minuuttia.